●神戸のそばめしオムレツ

焼きそばとご飯を鉄板で炒めた神戸のB級グルメです。今回はオムレツをトッピングしました。

●コーヒーゼリー

お洒落な神戸にはコーヒーゼリー。生クリームのデコレーションでは、バリスタ気分を味わって！

●大分のだご汁

大分県を中心に食される九州の郷土料理です。小麦粉で作った平たい麺（だご）を味噌（またはしょうゆ）仕立ての汁で煮込んだものです。

●からあげ

しょうゆベースのタレに、にんにく、しょうがを加えつけ込み、今回はもも肉を使ってからあげにしました。

●やせうま

だご汁と同じ生地を使って、きなこと砂糖で味付けをした大分名物のおやつです。

●鹿児島のとんキッシュ

鹿児島と言えば黒豚とさつま芋。焼き豚、さつま芋、炒め長葱をチーズでキッシュにしました。

●宮崎のマンゴープリン

宮崎のマンゴにあやかり、とろりとしたマンゴープリンを作ります。