しっかりプリンのフルーツパフェのレシピをご紹介。全国で料理教室・パン教室を展開するホームメイドクッキング公式サイト。

作り方

• 1耐熱容器にグラニュー糖と水を加え電子レンジ（600W）に1分半かけ、湯を数回に分けて加えカラメルを作り、バターを塗ったプリンカップに流す。
• 2ほぐした卵類にグラニュー糖を加え混ぜ、沸かした牛乳と生クリームを加えバニラエッセンスを加える。
• 3漉しながら②を①に流しアルミホイルで蓋をして、160℃のオーブンにお湯をはり20分~蒸し焼きにする。
• 4冷やしたプリン、ホイップクリーム、フルーツを飾ってパフェにする。
• 【砂糖の豆知識】
  虫歯の原因はお砂糖だけではありません。規則正しい食事と歯磨きが大切です。
  おやつは時間を決めて、食べたら歯磨きをしっかりとしましょう。