基本の道具・材料・技術などそのコースの基本をギュッとまとめて分かりやすく解説したテキストシートです。
初めての方でもこれがあればスタートから安心してレッスンが受けられます。
また、上級者が基本を振り返るときにも役立つ大切なマニュアルです。
エントリーマニュアルは、パン・天然酵母パン・和菓子・ケーキ・ホームクッキングの5つのコースについてそれぞれご用意しております。
価格:各コース 税込1,100円(2019年10月1日改定)
※ベーシック、単発講座の受講にはそのコースのエントリーマニュアルが必要です