メニュー名 | 2025年1月食文化「砂糖」パン |
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コース種別 | 食文化講座 |
講習時間 | 約2時間 |
参加費 | 一般・会員 2,970円 /キッチン倶楽部会員 2,750円 |
コメント |
今流行りの「出汁」を使ったパン生地にかつおぶしをプラスしきのこの佃煮を巻き込みました。
追いかつおでさらに「だし」が際立ちます。 パーカーにシソとしょうがの効いた鶏つくねをはさんでボリュームたっぷり和風パーカーサンドに。 |
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