| メニュー名 | 洋梨のキャラメルムース＆ショコラロール |
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| コース種別 | 単発講座(一般の方も受講可) |
| 講習時間 | 約２時間 |
| 参加費 | 【9/1〜9/30】一般：8,360円 会員：チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円（税込）※期間中エントリーマニュアル不要、10/1以降はケーキのエントリーマニュアル要 |
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★洋梨のキャラメルムース（1個/17.5×8.5×高さ5cm）ジューシーな洋梨をたっぷり使ったムース、カラメルを加えた洋梨ムースをココアスポンジと合わせます。表面はハケを使って簡単アイデアでおしゃれにデコレーション。秋らしい雰囲気の冷やし菓子です。*賞味期限 冷蔵保存1日
★ショコラロール（3個/2×4.5×高さ4.5cm）ココアスポンジでラム酒漬けレーズン入りのクリームを巻いた一口サイズのケーキです。*賞味期限 冷蔵保存1日 |
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