サマーフェスタ2016｜料理教室のホームメイドクッキング

サマーフェスタ2016

目にも涼やかなスイーツに、夏野菜を取り入れたパンや料理。暑い時期にこそ作りたいレシピです。

パン：マンゴークリーム（3個）/パスタ粉のハーブフォカッチャ（1個）/
チアシードヨーグルト

ココナッツカスタードと焼いたマンゴーのとろける食感がマッチしたトロピカルなクリームパンです。

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パン：ポテトたっぷりクマちゃんちぎりパン（1個）/
ガーリッククッペ（2個）

手ごねの生地で作るかわいいちぎりパン。中にはピリッと胡椒のきいたベーコンポテトチーズ入りです。

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ケーキ：サマーシャルロット（12cm 1台）

パイナップルジュースで作ったババロアの中に、マンゴの果肉入りゼリーをサンドしました。

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和菓子：小玉すいか（3個）/潮騒（1本）

ういろう生地とこなし生地の貼り合わせで、それぞれの質感を出しています。

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天然酵母パン：レモン風味のチーズ蒸しパン（3個）/巻き巻きミートソースピザ（3個）

とかち野酵母で作るパン2種。レモンとクリームチーズの爽やかな酸味の蒸しパンです。

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クッキング：夏野菜とスペアリブのスモークグリル/ミックスサラダ/オリーブのプチコロッケ

お家で簡単に作れる燻製や、具材から出た焼き汁で味付けしたクスクスなどのメニューです。

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7/1(金）~8/31（水）

一般	パン　5,940円その他のコース　6,264円 ※会員と一緒に受講される方は、お友達優待で5,184円
会員	チケット1枚（ケーキは+200円）※エントリーマニュアル不要

2時間※天然酵母パンは2時間30分

エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用の箱・袋

3日前までにご予約ください。
直近の日程（前々日まで）の申し込みは、直接ご希望の教室にお電話にてお問い合わせください。