アボカドアイス
森のバターとも呼ばれるアボカドはアイスにピッタリの美味しさ
<材料>10人分
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作り方
- 1Aの粉ゼラチンは水と合わせて戻し、湯せんで溶かす。
- 2アボカドは皮をむき、種を取り出してペースト状にする。
- 3�△僕呂�した� ▲譽皀鷭繊⇒餡�、練乳を加えて混ぜ合わす。
- 4ボウルに生クリームと上白糖を入れてしっかりと泡立てる。
- 5��に�い魏辰┐萄�ぜ合わせ、バットに移して冷凍庫に入れ、凍らせる。
