大分県が誇る乾しいたけの魅(味)力
約2時間パン
参加費 | 一般・会員:2,200円(税込) *エントリーマニュアル不要 |
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教室 | 名古屋(愛知県)教室 |
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大分県が誇る乾しいたけの魅(味)力
健康で元気な毎日のために乾しいたけを食べてほしい! その理由の一つが体の免疫力向上に大きく関わる栄養素である「ビタミンD」です。 ビタミンDは日光に当たることによって皮膚でも作られますが、 外出を控えることの多いこの時期は食品からのビタミンD摂取も大切です。 乾しいたけはビタミンDが豊富で、保存性も抜群。 今だからこそ日本の伝統食材「乾しいたけ」の良さと、日本一の量と質を誇る大分県の乾しいたけを味わってください。 【メニュー】 ・しいたけパウダーのちぎりパン&チーズパン ・「⼤分しいたけ⾷の伝道師」の先⽣がお教えする乾しいたけを使ったお料理 ※お料理はデモンストレーションのみ・試食付き ※パン以外のメニューは教室により異なります。 メニューは一部変更になる場合があります。 ※本講座は安全面に配慮して、デモンストレーションとお話が多めの講座になります。ご了承ください。
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- 【03】さばのみそ煮/切り干し大根の煮物/白和え
- 【05】天ぷら/ほうれん草のごま和え/赤だしみそ汁
- 【12】焼き豚/炒飯/白菜と干ししいたけのスープ
- 【16】えびグラタン/きのこスープ/焼き野菜のマリネ
- 【01】ガトー・オ・フロマージュ
- 【02】ミルクティシフォン/クレーム・オ・カラメル
- 【03】シュー・ア・ラ・クレーム/エクレール・オ・ショコラ
- 【04】フルーツケーキ/ロッシェ
- 【05】プティフール・セック3種
- 【06】キッシュ
- 【07】ガトー・ア・ラ・シャンテリー(ショートケーキ)
- 【08】モンブラン/ショコラマロン
- 【09】ベイクドチーズケーキ/フルーツインゼリー
- 【10】ガトー・オ・ショコラ/ブラウニー
- 【11】レモンケーキ/抹茶ロール
- 【12】アップルパイ/黒ごまリーフパイ
- 【13】タルト・アン・セゾン・ド・フリュイ
- 【14】エンガディーナ/メレンゲナッツ
- 【15】シャルロット・オ・ポワール
- 【16】ミルフィーユ
- 【17】レモンシフォンパイ
- 【18】キャラメルショコラムース/バナナロール
- 【01】ナッツパン&ツナタマ&コーンベーコン
- 【02】ピザ&フォカッチャ(プレーン/ベーコンポテト)
- 【03】ブレッチェン&ウインナーロール
- 【04】あんぱん&チーズパン&クリームパン
- 【05】イギリスパン&スティック&ゴマのブール
- 【06】バターロール&レーズンブレッド
- 【07】ミルクプルマン&グラタンパン
- 【08】米粉のミルクカンパーニュ&米粉のフィグノア
- 【09】ブリオッシュ&ブリオッシュナンテール・ノア
- 【10】メロンパン&matchaメロン&かの子豆の塩パン
- 【11】チョココルネ&アップルシナモン
- 【12】ノア・レザン&クレシェンテ
- 【13】ドーナツアラカルト
- 【14】ブルーベリーのラウンドパン&胚芽のマフィンサレ
- 【15】ライ麦のオニオンブレッド&ライ麦のクランベリークッペ
- 【16】クロワッサン&ハムとチーズのクロワッサン
- 【17】Wショコラブレッド&キャラメルナッツリング&全粒粉のチーズスコーン
- 【18】プリューノカンパーニュ&全粒粉のコッペパン
- 【03】ブリオッシュ(ムスリーヌ・シュクレ)&アップルリング
- 【07】シリアルクッペ&シリアルチーズ&シリアルロ−ル
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- 【キッズ】クッキング☆おひなむすび/はまぐりチャウダー/もものわらびもち
- 【キッズ】和菓子☆イースターのかわいいタマゴ
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- 【クリ】パネトーネ/ウインナースネイク
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- 【クリ】パテドカンパーニュ・スペシアル/ポテトスフレ/クスクスミニツリー他
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- 【体験】秋の上生菓子 もみじ/銀杏/葉っぱ
- ポルチーニのパスタ/ビーフカツレツ/秋色マリネ
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