| メニュー名 | メロン＆マンゴーのカルディナール/スモア |
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| コース種別 | 単発講座(会員向け) |
| 講習時間 | 約２時間 |
| 参加費 | 会員：チケット1枚/ベーシックパスポート1枚+1,100円（税込）※ケーキのエントリーマニュアル要 |
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★メロン＆マンゴーのカルディナール（縦13�僉濂�7�僉濆發�5��/1個）メレンゲ生地と卵生地を交互に絞ったビスキュイに、クレーム・パティシエールとクレーム・シャンティイを絞ったオーストリアの菓子。メロンとマンゴーをサンドして夏向けに♪*賞味期限 冷蔵当日
★スモア（直径45cm×高さ3��/2個）同じ生地でマシュマロとチョコをサンド。クラッカーやビスケットでも気軽にアレンジできます。 *賞味期限 直射日光、高温多湿を避け翌日 *保冷剤をお持ちください。 |
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